音楽や声や言葉が人を癒し励ましてくれるように料理やお菓子、絵や写真、手から生み出されるものにも誰かの心をホッとさせる魔法のような力があればいいなそんな想いを込めて『Sou』と名付けました。

菓子製造許可のあるレンタルキッチンをお借りして製造しています。